人们常谈蜂蜜水的作用与功效,到底蜂蜜水有哪些作用与功效呢?

2017-03-21 14:30 阅读 267 次 评论 1 条

蜂蜜是蜜蜂到开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中经过采集含水量约为75%的花蜜或分泌物,存入自己的第二个胃中,在其体内多种转化的作用下,经过十五天左右反复酝酿各种维生素、矿物质及氨基酸丰富到一定的数值时,同时把花蜜中的多糖转换成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖,水分含量低于23%存贮到巢洞中,用蜂蜡密封。蜂蜜是 糖的过饱和溶液,低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖。

人们常谈蜂蜜水的作用与功效,到底蜂蜜水有哪些作用与功效呢?

蜂蜜的营养丰富,有很好的保健功效,并且味道甘甜可口,为很多人选用。大多数人食用蜂蜜的方法是冲蜂蜜水来喝,这是非常好的方法,因为喝蜂蜜水比其他方法更加利于人体吸收,在日常生活中人们常谈蜂蜜水的作用与功效,到底蜂蜜水有哪些作用与功效呢?下面蜂蜜778(微信号:fengmi778)来为你介绍。

首先咱们先了蜂蜜水的知识吧,既然是蜂蜜水,那就和水分不开,先说水的选用,最适宜的水应该是白开水,当然纯净水和瓶装的矿物水也可以,但是不要用生水,因为生水中可能含有微生物等物质。再说冲蜂蜜水用水的温度,一般认为冲蜂蜜水的温度要低于40度,因为蜂蜜中含有很多的活性营养物质,水温过高会使这些营养遭受破坏,影响蜂蜜的功效。但是事情也不是绝对的,比如我们身体没有什么症状的时候要用低温的水冲服,但是如果有腹泻的症状时,就不要用低温的水冲蜂蜜水了,要用温度高的水冲蜂蜜水。

蜂蜜既不是温性也不是寒性的食物,蜂蜜味甘,性平,但是蜂蜜水就不一样了,冲蜂蜜水的温度会改变蜂蜜的性质,蜂蜜的好处很多,一个老养蜂人告诉我,喝蜂蜜水,如果想要去火,就用凉水冲蜂蜜水,比如治疗便秘和日常保健食用就用这种方法;如果先要上火,就用热水冲服,比如腹泻的时候,就用温度很高的水冲服,具有治疗的作用。大家可以了解一下这个简单的规则。

了解了蜂蜜水的冲泡方法之后,就是喝蜂蜜水的时间了,蜂蜜水什么时候喝最好呢?很多人对于在什么时候喝蜂蜜水感到迷茫,您可以看到很多人每天在百度上询问蜂蜜什么时候喝好,早上喝蜂蜜水好吗等问题,喝蜂蜜水的时间,建议安排在固定的时间,然后坚持喝,才能收到很好的功效,我认为最好的喝蜂蜜水的时间应该是早起饭前和晚上睡前,然后是饭后一小时以后,其实每天喝2次蜂蜜水就可以了,即最佳时间安排是早起和晚上。

上面是关于蜂蜜水的一些简单知识,下面咱们就介绍蜂蜜水的作用与功效了。

一、蜂蜜水的作用

1、蜂蜜放在口里含服,可治疗咽喉炎,对工作劳累,熬夜之后的火气上升有奇效。

2、调入各种饮料及食品中服用,香气淡雅,口感清甜,但要注意温度不宜超过60度。

3、饮酒之后,含服浓蜂蜜,能加速酒精分解,消除酒后头痛,减少酒精对肝的损害。

4、用蜂蜜涂唇,可防止烂嘴角;用蜂蜜做面膜,能使皮肤细腻、光洁、富有弹性。

5、蜂蜜代替白糖来烧、烤的菜点,风味、色泽和营养俱佳,尤其烤鸡、烤鸭时用枣花蜜,其颜色金黄,风味独特,不妨一试。

6、饭前半小时服用蜂蜜,可刺激胃酸的分泌,因此患萎缩性胃炎(缺乏胃酸),宜饭前服用;反之饭后二至三小时服用蜂蜜可抑制胃酸的分泌,患肥厚性胃炎(胃酸过多),宜饭后服用。

7、治疗贫血:经常食用蜂蜜,可以增加血液中血红蛋白的含量。建议每天食用100克蜂蜜,不要再吃其他糖类。其中一部分宜空腹食用,并且隔一小时后再吃东西。

8、预防血管硬化:蜂蜜可以预防和延缓血管硬化。每3个月至少应该有15天食用蜂蜜。

9、改善睡眠:蜂蜜是帮助睡眠的良药,因为它是一种能作用于全身的镇静剂。可以在临睡前取一满勺蜂蜜,加上少许椴树花、蜂蜜花、西番莲、缬草(可以单取一种,也可以混合),用35摄氏度温水冲制,就成了一杯很好的安睡宁神蜂蜜茶。

10、保护肝脏:蜂蜜护肝,每隔天早晨空腹和每晚临睡前食用。

11、调节血压:如果没什么禁忌,可以将一勺蜂蜜和两勺苹果醋,各用半杯水调制,每天空腹食用,无论对高血压还是低血压都有调节作用。

12、护理皮肤:蜂蜜可以营养皮肤、治愈伤痛,还可起到日常皮肤护理作用。

13、消除雀斑的面膜:将两勺蜂蜜与20毫升的新鲜凤梨果汁混合。用毛刷涂到脸上,十分钟后用清水洗净。该蜂蜜面膜可以消除雀斑。

14、蜂蜜能补精:若想要维持性能力不衰的话,须频繁进行性行为,不过.话虽然这么说,体力在使用后就会减少,这是理所当然的事。精力使用过多,是否会累坏身体呢?也许你会开始担心自己的建康问题。

15、恢复疲劳,尤其是熬夜后:在所有的天然食品中,大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用,改善血液的营养状况。

二、蜂蜜水的功效

1、恢复疲劳,尤其是熬夜后

在所有的天然食品中,大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜产品中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用,改善血液的营养状况。用法:中午一杯蜂蜜水。

2、消除大餐后的积食

蜂蜜可以促使胃酸正常分泌,还有增强肠蠕动的作用,能显著缩短排便时间。用法:每天早晚空腹服蜂蜜25克。

3、润肺

蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效,枇杷蜜的止咳作用最好。用法:雪梨一个,切薄片拌蜂蜜吃,每日数次。

4、解酒

蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖,它可以促进酒精的分解吸收,因此有利于快速醒酒,并解除饮酒后的头痛感。用法:饮酒前吃50克蜂蜜或几块涂蜂蜜的饼干面包,酒后饮蜂蜜水。

5、让兴奋的神经安眠

蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能,缓解神经紧张,促进睡眠。而且蜂蜜没有其它药物所具有的压抑、疲惫、分神等副作用。苹果蜜的镇静功能最为突出。用法:每晚睡前一匙蜂蜜。

6、治疗偶发伤口

蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋,可令细菌在创伤部位不能生存。即使没有病菌,在它的作用下,伤口的肿胀、疼痛程度都会大大减轻,还能消除死去的肌肉,加快伤口愈合。用法:用10%~15%的蜜汁洗涤伤口,用纯蜜涂抹包扎。

7、安抚皮肤

蜂蜜是最理想的护肤品。它能供给皮肤养分让皮肤具有弹性,能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌,还能消除皮肤的色素沉着,促进上皮组织再生。用法:在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜,加入面粉调匀后就成为葡萄汁蜂蜜面膜。

8、保护狂野的心

蜂蜜可以营养心肌并改善心肌的代谢功能,使血红蛋白增加、心血管舒张,防止血液凝集,保证冠状血管的血液循环正常。

蜂蜜适宜人群

一般人群均可食用,蜂蜜适宜肺燥咳嗽、干咳无痰之人食用;适宜肠燥便秘,尤其适宜老年人、体弱者、病后、产妇便秘时食用;适宜胃及十二指肠溃疡患者食用;适宜高血压、心脏病、冠心病、肝脏病人食用;适宜生长发育期的儿童食用;适宜神经衰弱、失眠患者以及肥胖者食用。

注:糖尿病患者不建议食用蜂蜜。

蜂蜜不宜人群

1、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜:蜂蜜在酿造、运输与储存过程中,易受到肉毒乳杆菌的污染。婴儿由于抵抗力弱,食入肉毒乳杆菌后,则会在肠道中繁殖,并产生毒素,而肝脏的解毒功能又差,因而易引起肉毒乳杆菌性食物中毒。

食用蜂蜜中毒的婴儿会出现迟缓性瘫痪,哭声微弱,吸奶无力,呼吸困难。小于6个月的婴儿更容易感染此病。中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8~36小时,症状常包括便秘、疲倦、食欲减退。

虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的几率很小,但医生还是建议:在孩子满1岁以前,不要给他吃蜂蜜及其制品。另外,父母在购买蜂蜜时一定要到正规的商店购买,不要自行去蜂场购蜜,因为有时蜜蜂采集了有毒植物的花粉,所酿之蜜就含有毒素,人吃了是会中毒的。

2、不适宜湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用。

以上是关于蜂蜜水的作用与功效的的相关知识,内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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  1. sanjieguli
    sanjieguli 【农民】 @回复

    蜂蜜促进长寿:对于蜂蜜的作用与功效的研究很多,前苏联学者曾调查了200多名百岁以上的老人,其中有143人为养蜂人,证实他们长寿与常吃蜂蜜有关。蜂蜜促进长寿的机制较复杂,是对人体的综合调理,而非简单地作用于某个器官。