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喝蜂蜜水的4大禁忌有哪些?

2017-02-10 16:30 作者: 来源: 本站 浏览: 1,076 我要评论 字号:

摘要: 蜂蜜,是老少皆宜的好东西,不但营养丰富,而且可以美容,促进消化的功效,所以,蜂蜜是老百姓家中常备的营养食品,还可以加工成柠檬蜂蜜水等各种饮品。但是,蜂蜜的吃法还是有很多的讲究的,注意吃法,能起到事半功倍的效果,那我们就来了解一下喝蜂蜜水的4大禁忌有哪些? 喝...

蜂蜜,是老少皆宜的好东西,不但营养丰富,而且可以美容,促进消化的功效,所以,蜂蜜是老百姓家中常备的营养食品,还可以加工成柠檬蜂蜜水等各种饮品。但是,蜂蜜的吃法还是有很多的讲究的,注意吃法,能起到事半功倍的效果,那我们就来了解一下喝蜂蜜水的4大禁忌有哪些?
喝蜂蜜水的4大禁忌有哪些?
喝蜂蜜水的4大禁忌之一:不要用蜂蜜水喂养一周岁以下的婴儿

一些年轻的父母总喜欢在宝宝饮用的牛奶之中添加蜂蜜。但是,国外的科学家们发现,一周岁以内的婴幼儿食用蜂蜜及花粉类制品,很有可能因肉毒杆菌污染,引起宝宝食物中毒。 这是因为:在土壤和灰尘中往往会含有被称为“肉毒杆菌”的细菌,蜜蜂在外面采取花粉回来酿蜜的过程中,有可能会把被污染的花粉和蜜带回蜂箱。

微量的毒素就可能会使婴儿中毒,严重者会先出现持续一至二周的便秘,而后可能出现弛缓性麻痹、婴儿哭泣声微弱、吮乳无力、呼吸困难。而成人却是不会因此而中毒。这就是因为肉毒毒素是在肉毒杆毒的繁殖过程中而产生的,成人抵抗力强,可以抑制着肉毒杆菌的繁殖,婴儿由于其肠道微生物的生态等平衡不够稳定,抗病能力差,致使食入的肉毒杆菌很容易在肠道中繁殖,并且会产生毒素从而引起的中毒。

喝蜂蜜水的4大禁忌之二:不可以用开水来冲或用高温蒸煮蜂蜜

因为在不合理的加热,会使蜂蜜中的多种营养物质严重被破坏,蜂蜜中的酶失活,颜色变深,香味挥发,滋味改变,食用它会有不愉快的酸味。高温会使蜂蜜中特有的香味和滋味受到破坏而挥发,抑菌作用下降,营养物质被破坏,因此,蜂蜜最好是使用60℃以下的温开水或者凉开水稀释后食用,特别是在炎热的夏季里,用冷开来水冲蜂蜜饮食,能消暑解热,是非常好的清凉保健饮料。

喝蜂蜜水的4大禁忌之三:不宜与韭菜同食

韭菜里含有维生素C很丰富,很容易被蜂蜜里的矿物质铜、铁等离子氧化而失去了作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜里富含纤维素而导泻,容易引起腹泻。

喝蜂蜜水的4大禁忌之四:糖尿病人是不能 服用蜂蜜

每一百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为三十五克,果糖四十克左右,蔗糖约二克,糊精约一克。而葡萄糖和果 糖均为单糖,进入肠道后无需消化就可以直接被吸收入血,使血糖升高,蔗糖和糊精 略经水解后 即可被吸收,因此,蜂蜜的升血 糖作用是特别明显。从这一点来看,糖尿病人是不能服用蜂蜜的。

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