都说“吃在广州”，想要吃遍广州东、西，其实并不简单。最快捷的方式，莫过于乘搭地铁；最简单的方式，莫过于关注本报的“地铁吃东西”专题。

　　（文/图：soso、gimi、大食、笨笨牛 food.poco.cn）

　　同记鸡店

　　地址：长寿路福广里3号

　　“同记”藏于西关小巷之中，店面狭小，一吊扇两壁扇三光管，墙上贴的是发黄的白磁砖。店里是拉家常的街坊、骄傲的老伙计，或者埋头独食的老婆婆……一派时光倒流，置身三、四十年代的感觉。

　　“同记”以鸡出名，同记鸡皮脆而肉香，不但配有姜葱、豉油碟，更有久违的黄芥末酱，这可是老派广式饭馆必备的酱料。此外，鱼片粥也令人惊喜，薄而无骨的鱼片看得出刀功了得，入口滑而鲜甜，值得推荐。

　　醉贤居

　　地址：华贵路12号

　　从长寿路地铁站出来，转入华贵路，一不留神，你就会错过“醉贤居”的招牌。这里楼高3层，每层都不超过6张台，民居式大排挡的风味十足，窗户大开，只有风扇在转啊转。

　　这样的小饭馆，价钱自然不贵。醉贤居手撕鸡14元、糖醋咕噜肉8元，而例汤才5元/煲。意想不到的，是醉贤居的出品竟然相当不俗。咕噜肉满口酥脆，脆卜卜，而里面的花肉爽口不腻，令人回味。

　　做街坊生意、出地道粤菜。在广州西关的深街小巷里，还有多少这样的小馆子呢？

糖醋咕噜肉 8元/例