相信很多朋友都喜欢吃蟹,然而怎么样挑选蟹和什么蟹才好吃却并不是人人都通晓的.
　　经朋友告诉,我来到了洛溪食街的一家蟹馆.
　　据杨大厨介绍,此馆的蟹每两天由他到台山亲自选购.
　　台山蟹生长在咸淡水相交的海域,所以味道特别的鲜美.
　　大厨说,此馆绝不出售死蟹,绝对不缺斤两.

　　店名:一家蟹馆  
　　地址:洛溪食街（79路车总站洛溪新城.）

每一只蟹都是大厨精心挑选的,你猜出他这动作是在作什么吗?

原来这是通过光线的透视,可以看到蟹内的蟹膏的份量.

主角上场 秘制酱炒蟹

清蒸蟹 最原汁原味的

这里最具有特色的... 鸳鸯蟹糯米饭

这碗是我的...（图文/茉莉）