网站首页   美容美发   美体瘦身   流行时尚   明星娱乐   美女厨房   下载中心   图片中心   感人故事   
您现在的位置: 温馨瑞丽女性网 >> 美女厨房 >> 美食文化 >> 正文 用户登录 新用户注册
京西“炸糕李”的由来            【字体:
京西“炸糕李”的由来
作者:佚名    文章来源:瑞丽女性网    点击数:    更新时间:2007-6-14    

  颐和园东北,只有一墙一路之隔便是大有庄。它在明代时已经形成村落,原名“穷八家”。那时,人烟稀少,生活贫困。

  清代乾隆皇帝私访,以为御园墙处靠近“穷八家”不吉祥,于是改为“大有庄”,“ 大有”是丰收的意思,人们都期盼着荣华富贵。乾隆皇帝御笔“大有庄”镌刻纪石镶嵌在村南关帝庙墙壁上。1999年9月,在大有庄发现乾隆年间村志白玉石碑,石碑长1米,宽35厘米,厚20厘米,是当年几户店铺出资刻制的。“文革”前,它立在大有庄村口。乾隆年间,村里有人在“清漪园”(现在的颐和园)充当杂务,村里有8家买卖铺子,卖酒的、卖肉的、卖炸糕的最有名。

  据说,慈禧60大寿时,在颐和园张灯结彩,慈禧接受光绪皇帝及百官礼拜之后,游颐和园万寿山北的苏州街,被大有庄的青年“炸糕李”(本名李振锋)的绝活所吸引,他的这种炸糕,皮薄馅大、外酥里嫩、香甜可口,老佛爷享受后很满意,从此以后每天要一盘“炸糕李”的炸糕。于是,京西“炸糕李”的名声传遍四方。

  大有庄前广场是每年耍会场所,这里是去妙峰山赴会的必经之路。

  1926年,著名学者梁漱溟偕同学诸友租赁大有庄的房屋,写作、备课,与友人交往。这在《梁漱溟日记》里有记载。

  现在的大有庄,北临中央党校,东靠国际关系学院,属于海淀区159项古迹保护单位之一。四号地铁修通后,它距离北宫门终点站很近。党校东门通往颐和园的狭小胡同已扩展成宽阔的柏油马路。大有庄的胡同里、街道旁,店铺林立,饮食、小百货行业不少。据规划里说,从2002年至2007年,大有庄的原有旧四合院将改建成新式高档四合院,以保护原有风貌。


文章录入:admin    责任编辑:admin 
  • 上一篇文章:

  • 下一篇文章:
  • 发表评论】【加入收藏】【告诉好友】【打印此文】【关闭窗口
      瑞丽女性评语:(欢迎发表您对本文的看法与感想,优秀评论将有可能获取美容、护肤、美发礼物!)

    姓 名: *(必填项) ·注册用户·
    Email: QQ号:
    评 分: 1分 2分 3分 4分 5分
    评论
    内容
    最新热点 最新推荐 相关文章
    没有相关文章
    | 设为首页 | 加入收藏 | 联系站长 | 友情链接 | 版权申明 | 管理登录 |