烹制方法（四人份）

　　材料：

　　柠檬(1个)、鸡翅(8只)、蜂蜜(2汤匙)、蚝油(3汤匙)

　　调料：

　　油(10汤匙)、盐(1/3汤匙)

1 解冻鸡翅洗净沥干水，在鸡翅中间划一刀，以便入味。

2 柠檬洗净，切成四瓣待用。

3　锅烧热放10汤匙油和1/3汤匙盐，将竹筷插入油中，如筷子四周有冒细泡，

放入鸡翅转小火煎5分钟，要不时地给鸡翅翻身，以免粘锅。