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荞麦蜂蜜

2017-02-23 14:53 作者: 来源: 本站 浏览: 528 我要评论 字号:

摘要: 荞麦蜂蜜的简介 荞麦蜂蜜,属秋季蜜。蜜源主要分布在我国东北三省、内蒙古、宁夏、甘肃天水等地,开花生产时间在每年秋季的八月份。该蜜呈深琥珀色,味甜而腻,回味重,口感佳,有触鼻刺激味。易结晶,结晶粒较粗。荞麦蜂蜜多数应用于制药原料、添加剂为主。荞麦蜂蜜中蛋白质和铁...

荞麦蜂蜜的简介

荞麦蜂蜜,属秋季蜜。蜜源主要分布在我国东北三省、内蒙古、宁夏、甘肃天水等地,开花生产时间在每年秋季的八月份。该蜜呈深琥珀色,味甜而腻,回味重,口感佳,有触鼻刺激味。易结晶,结晶粒较粗。荞麦蜂蜜多数应用于制药原料、添加剂为主。荞麦蜂蜜中蛋白质和铁的含量比较高,且含有芸香甙,能软化血管,是防治贫血、肾脏病的特效药。

荞麦蜂蜜

荞麦蜂蜜

荞麦蜂蜜的特点

荞麦蜂蜜色深味浓,富刺激性气味,其蛋白质和铁的含量较高,且含有芸香甙,能软化血管,是防治贫血、肾脏病的特效药。含铁量是其它蜂蜜的二十倍以上,补血效果相对于其它蜂蜜较好;抗氧化效果是所有蜂蜜中最强劲的!是最低蜜种的10倍以上!含有丰富的芸香苷,可以软化硬老的血管;当然不一定能比药强,只能试试看喽:因此,非常适合女人和老人吃。

荞麦蜂蜜花源地

荞麦蜂蜜花源地

荞麦蜂蜜的功效

1、润肠通便。用于便秘的防治。以油菜蜜、枣花蜜和枇杷蜜为最佳。

2、润肺止咳。由于肺虚引起的咳嗽,食用蜂蜜有效。

3、解毒止痛。将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上,有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。食用可缓解食物中毒,治疗胃肠溃疡和肚腹疼痛。如果喝酒过多,临睡前喝一汤匙蜜可解酒止头痛。

4、补中益气。用于体弱多病者(特别是脾胃虚弱者)的辅助治疗、恢复健康以及老年人的保健。

5、调和诸药,提高药性。蜂蜜性平,味甘(甜),常作引药用。

荞麦蜂蜜的益处

现代医学临床应用证明,蜂蜜可促进消化吸收,增进食欲,镇静安眠,提高机体抵抗力,对促进婴幼儿的生长发育有着积极作用。 蜂蜜几乎含有蔬菜中的全部营养成分。在冬季每天喝上3—4汤匙蜂蜜,既补充营养,又可保证大便通畅。 据《保健时报》报导,古希腊医生希波克拉底和著名科学家德漠克利经常食用蜂蜜,他俩都活到了107岁。俄国教授谬尔巴赫,每天早晚服用蜂蜜,120岁时还精力充沛。有人调查,在130位百岁老人中有80%的人经常服用蜂蜜。

蜂蜜可用于体弱多病、病后恢复的辅助治疗。患有高血压的老人,每天早、晚各饮1杯蜂蜜水是非常有益的,因为蜜中的钾进入人体后有排钠的作用,可维持血中电解质平衡;慢性肝炎、肝功能不良患者常吃蜂蜜能改善肝功能;对于肺结核、胃肠道溃疡等慢性病患者,蜂蜜是良好的营养品,能增强体质。此外,还可直接用蜂蜜外敷或涂抹来治疗刀伤、创伤和烧烫伤、冻疮。蜂蜜还是一种天然的美容佳品。作为润肤剂经常外擦,对皮肤的表皮、真皮起直接营养作用,可促进细胞新生,增强皮肤的新陈代谢能力。

蜂蜜的保存方法

1、蜂蜜买回家后,用陶瓷、无毒塑料等非金属容器贮存,不能用铁容器!蜂蜜宜放在阴凉、干燥、清洁、通风、温度保持5~10℃、空气湿度不超过75%的环境下。

2、蜂蜜应密封保存,取用蜂蜜的工具应洗净擦干,防止水分进入,蜂蜜中溶入水分容易发酵变质。

3、蜂蜜保存宜放在低温避光处。由于蜂蜜是属于弱酸性的液体,能与金属起化学反应,在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后,会发生化学反应。因此,应采用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。

4、蜂蜜在贮存过程中还应防止串味、及湿、发酵、污染等。为了避免串味和污染,不得与有异味物品(如汽油、酒精、大蒜等)腐蚀性的物品(如化肥、农药、石灰、碱、硝等)或不卫生的物品(如废品、畜产品等同储存)。

5、将蜂蜜长期放置在常温下,不见霉变或质变,主要缘由是蜂蜜对各类菌属有较强的抗菌作用。蜂蜜含有抗氧化剂,还因呈酸性、含糖量高,保持着很高的渗透力,微生物无法在这种环境内生存。

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